这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料罗非鱼：1条;猪肉:100克;江米酒：2大匙;葱：适量;姜：适量;香菜：适量;朝天椒：2个;豆瓣辣酱：2大匙;食盐：少许;白胡椒：少许;番茄酱：1茶匙;酱油：1大匙;料酒：2大匙;淀粉：1大匙;香油：少许;白醋：少许;植物油：适量;辣豆瓣鱼的做法准备材料因为是养殖鱼,一定要把鱼肚子里的血块洗干净,这样就不会有腥味了在鱼身开三刀斜刀,不要开太深(就是刀子不要开进鱼肚里,我就是开的有点深,煎出来的鱼形状不好看,会散掉)鱼身上在开过斜...