这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡腿：2只;黄瓜:2根;花生（炒）:1小盘;料酒：适量;生抽：适量;芝麻油：适量;白糖：适量;植物油：适量;蒜：适量;淀粉：适量;宫保鸡丁的做法鸡腿2只，黄瓜2根，熟花生一小盘鸡腿肉切成块，加料酒、生抽、麻油、糖入味热锅热油，爆香郫县辣酱，入鸡块大火翻炒3分钟入黄瓜块，大火翻炒2分钟，加蒜末、盐、麻油调味淋水淀粉翻炒1分钟，加入熟花生拌一下立即出锅装盘，就可以吃了...