水煮虾的家常做法，水煮虾做法主料：虾1000g调料：食盐适量、醋适量、鸡精适量、葱1根、花椒适量、料酒适量、生抽适量、芝麻油适量1、虾洗净备用。2、把姜末、醋、生抽、鸡精、香油混合一起做成蘸料，用来沾煮好的虾。3、锅入清水，水开后，把洗好的对虾倒入这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料虾：800克;油菜:300克;鸡蛋清:2个;淀粉:30克;葱：