这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料羊肉：500克;荸荠:50克;胡萝卜:1根;甘蔗:1节;腐竹:50克;蒜：适量;八角：适量;香叶：适量;草果：2个;食盐：适量;生抽：适量;老抽：适量;柱侯酱：适量;江米酒：适量;色拉油：适量;广式羊肉煲的做法羊肉买时已叫卖家斩件处理好，回家洗净，沥干水马蹄、胡萝卜去皮、竹蔗去皮，洗净，胡萝卜切块、竹蔗剖开斩小条大蒜洗净后卷起打结。姜切片，香料洗净烧锅开水将羊肉飞水后洗净沥干水锅内烧干水先不放油，将羊肉入锅炒干水后推至一边，加适...