这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料黑木耳：1把;腐竹：3根;黄瓜:2根;葱：适量;蒜：适量;白糖：适量;苹果醋：适量;食盐：适量;辣椒油：适量;香油：适量;酱油：适量;腐竹木耳拌黄瓜的做法腐竹用凉水泡发黑木耳用温水泡发黄瓜洗干净备用，也可以用芹菜代替将泡发后的腐竹和木耳放开水锅中焯一下捞出来浸入冷水中将黄瓜拍成块放进料盆，腐竹挤干水分后切成小段、木耳撕成小片也放进料盆放入葱丝和蒜末放入白糖、苹果醋、盐、辣椒油、香油。春天火大，可适量酌减辣椒油的用量，少许调味即可...