家常肉炒饼【点击查看详情】
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料春饼:300克;卷心菜:300克;猪里脊肉:200克;红尖椒:1个;葱:半根;料酒:15毫升;淀粉:15克;酱油:15毫升;米醋:5毫升;白糖:3克;食盐:5克;味精:1克;家常肉炒饼的做法烙饼切成细丝,圆白菜洗净后切成细丝,红辣椒洗净去蒂斜着成片。里脊肉顺着肉的纹理切成丝,调入料酒,酱油和淀粉搅拌均匀后腌制5分钟。锅中倒入油,待油7成热时,放入大葱片爆香后倒入里脊丝,煸炒至肉丝变色后盛出备用。锅中再加入油,加热至7成热,放入红...