这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料西红柿：2.5千克;朝天椒：1千克;姜：250克;黄酱：120克;白糖：250克;食盐：250克;味精：50克;蒜：250克;番茄辣椒酱的做法西红柿洗净，去表皮备用朝天椒洗净，控干表面水分蒜去皮，切小块；姜切片依次把西红柿，辣椒，姜，蒜放入料理机中打成末状/糊状，然后放在盆中搅拌均匀把准备好的干黄酱放入盆中，用勺子搅拌，使其均匀融入番茄辣椒酱中；再把准备好的味精、盐、糖放入酱中用勺子搅拌均匀，把酱装入准备好的干净玻璃瓶中即可或放...