这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料海带：200克;胡萝卜:100克;黄豆芽:50克;醋：10克;蒜：20克;鸡精：5克;酱油：5克;食盐：3克;白糖：8克;凉拌海带丝的做法泡发海带，买来的干海带，不用清洗，直接放入蒸锅，中火蒸30-40分钟，取出后，先清洗掉浮尘，再放入水中浸泡两小时以上至叶片肥厚（天气热，水浑后要换清水继续浸泡）泡发好的海带，切成海带丝，放入碗中备用．胡萝卜洗净，切成细丝；豆芽洗净锅中烧开水，下豆芽汆烫一分钟，捞出浸入凉水中．将锅中剩下的水中加...