这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料菠菜：1把;鸡蛋：1个;面粉:1/3勺;食盐：适量;酱油：适量;橄榄油：少许;菠菜蛋花汤的做法将菠菜切成小块。孩子吃得话可是适当的小点注意的第一个细节，菠菜切好后要用热水焯一下，几秒钟就可以了，这样做的目的是去除菠菜中的草酸锅中烧开时，将菠菜放进去，烧至水滚起加入盐、酱油、继续煮一会第二个细节，很多人勾芡喜欢用淀粉，但是做这个汤用面粉更好喝。碗中盛半碗凉水（千万不要用热水），放入1/3勺（盛饭用的大勺子）面粉，搅拌成稀面糊。倒入...