藕泥的做法，步骤蒸藕泥—宝宝的营养开胃菜的做法步骤11.将莲藕与淮山药洗净去皮（莲藕可用钢丝球去皮，既干净又方便）莲藕与淮山药切碎剁成蓉状，剁的越碎口感越细腻。这一环节也可用搅拌机来完成蒸藕泥—宝宝的营养开胃菜的做法步骤22.葱、姜切细末。蒸这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料藕：1节;山药：1根;五花肉：150克;细香葱：少许;料酒：适