这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料北豆腐：1块;色拉油：适量;老豆腐的做法准备一块老豆腐也就是北豆腐用刀把豆腐切成厚薄均匀的大片锅里剩余的油重新加热到八成热放入豆腐片炸制待豆腐表面凝固，用筷子夹着豆腐翻面翻面后继续炸制期间不断用筷子夹着豆腐翻面直到把豆腐炸成金黄色，表面起泡控油捞出...