酸辣萝卜条的做法，原料：青萝卜750g、精盐25g、白酒20g、白糖10g、陈醋20g、生抽20g、酸辣椒。做法步骤：1、萝卜洗净泥沙切成宽条，撒上盐腌1小时。腌过的萝卜条摆放在通风的地方晾晒两天。2、晾晒到萝卜条稍微干燥收缩后收到干净菜盆里，倒进开水洗净晾晒期间这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料白萝卜：4000克;色拉油：适量;干辣椒：适量