清蒸武昌鱼的做法，食材：调和油(适量)、蒸鱼豉油(适量)、盐、糖、鸡精(适量)、葱、姜、蒜(适量)、小米椒、长绿辣、香菜(适量)。清蒸武昌鱼的做法步骤:1、市场买回新鲜武昌鱼一条。2、打理干净后，在前后背上各划上三道口，加盐和适量的料酒麻10分钟。3、这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料武昌鱼：700克;细香葱：适量;姜：适量;蒸鱼豉油：适量;