这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料虾：8只;红尖椒:1个;尖椒:1个;椒盐：2克;蒜：3瓣;淀粉：5克;植物油：适量;椒盐虾的做法鲜虾剪虾、去虾腺备用在虾身上撒一层薄薄的淀粉锅烧热，倒少许油，蒜切末，放入油锅内小火炸制待蒜末变成金黄，立刻捞出炸过蒜的锅继续倒入适量的油，油温160度左右，逐个放入挂了薄淀粉的虾入锅炸至变色捞出炒锅烧热，放入椒盐炒香，再放入炸好的蒜蓉和青红椒圈，倒入虾，翻炒均匀即可出锅...