这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料蘑菇：30克;豆腐干:1片;胡萝卜:10克;黑木耳:20克;植物油:1汤匙;香菜：5克;葱：5克;姜：5克;食盐：5克;酱油：5克;香醋：5克;胡椒粉：3克;水：适量;淀粉：5克;酸辣蘑菇汤的做法蘑菇用洗米水浸泡15分钟，切去老根洗干净沥水豆腐干一片切丝，另取少量胡萝卜和黑木耳切丝炒锅加少量植物油，爆香葱姜后加入胡萝卜翻炒至变软，加入蘑菇翻炒蘑菇出汤后加入木耳和香干丝，加入适量开水，大火煮开后转小火加盖煮约5分钟加少许盐、酱油、...