这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面粉：(饺子面)适量;色拉油：适量;食盐：少许;小葱：少许;简易版草帽饼的做法多余的饺子面，或者醒透了的冷水面，擀成大薄面片在朝上的那面上均匀抹油、盐然后撒上香葱碎从面片的一边开始，像折扇子那样，正反折起来两手分别拉住折好的两头，轻轻拉伸，并从一边开始卷起来，成圆饼状轻轻按扁，再擀擀薄平底锅，入底油，正反面烙熟即可...