豆腐脑的做法和配方，准备材料：黄豆150g，清水1200ml，内酯3g1、将黄豆洗净后放入容器中浸泡一夜备用。2、浸泡后的黄豆过滤掉水分，加入清水放入豆浆机打成豆浆。3、豆浆打好后用纱布过滤掉豆渣，最后再用手挤一挤。4、把过滤好的豆浆煮开后再沸腾3分钟，将豆浆这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料内酯豆腐：1盒;猪肉馅：30克;香菇:2朵;小葱：2