凉拌金针菇的家常做法，主料金针菇200克小米椒3个辅料油适量盐适量陈醋1汤匙酱油2汤匙香油少许蒜1个凉拌金针菇的做法1.备好食材：金针菇、辣椒、蒜头2.金针菇洗净切去头部，辣椒切粒、蒜头拍碎3.水里放少许盐烧开，放入金针菇焯1分钟4.捞起，这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料金针菇：200克;西红柿:1个;黑木耳:50克;食盐：5克;醋：5克;芝麻