这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肉：200克;馄饨皮：适量;胡萝卜:100克;冬菇(干):100克;食盐：3克;色拉油：适量;高汤：适量;小白菜：30克;猪肉馅馄饨的做法胡萝卜刮皮后，清洗干净，磨成胡萝卜蓉冬菇用温水泡发至软，清洗干净，抓干水分后切碎猪肉剁成肉末，加入生粉、盐，分次加入姜葱水向着同一个方向搅拌至起胶把肉末、胡萝卜蓉、冬菇碎混合，加入生抽、鸡精调味取一块馄饨皮，中间放一勺馅料其中一边上抹点水，把对面的皮覆盖上去，捏实下面两个角对折过来，抹点水，...