这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪里脊肉：300克;胡萝卜:1根;黑木耳:6朵;小葱：15克;蒜：15克;姜：15克;剁椒酱：4汤匙;生抽：1汤匙;老抽：1汤匙;白糖：1汤匙;陈醋：2汤匙;水淀粉：4汤匙;水：3汤匙;食盐：1茶匙;香油：1茶匙;色拉油：适量;鱼香肉丝的做法猪里脊切细丝后放少许干淀粉和料酒抓均匀后静置15分钟黑木耳泡发后切成细丝，胡萝卜洗净去皮擦丝取一小碗，将全部调料调和成鱼香汁备用锅热油，将肉丝放进去划炒至变白色后盛出备用将锅洗净重新注入油，...