这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料卷心菜：半个;虾皮:适量;生抽：10克;白糖：2克;醋：10克;花生油：适量;干辣椒：3个;花椒：少许;凉拌卷心菜的做法撕下完整的卷心菜，放锅子里烫熟，过凉后，沥干水分，撕成小块，盛盘，撒适量虾皮生抽，白糖，醋混合拌匀，倒入卷心菜里取一不锈钢大勺，倒入适量花生油，花椒，干辣子，烧热，浇在卷心菜上，拌匀即可...