这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料白菜：适量;香菇：适量;色拉油：适量;葱：1根;酱油：适量;食盐：适量;味精：少许;水：少许;香菇白菜的做法白菜切块，香菇切块。（要是干香菇，先用温水发起之后再切）葱花下油锅爆香后放入香菇翻炒白菜下锅翻炒放入适量的酱油，盖上锅盖焖一会儿，一般白菜会出汤，如果干的话要加些水，避免干锅。临出锅前放入适量的盐和味精就OK了...