这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料大白菜：1棵;鸭梨:1个;苹果:1个;白萝卜:1/2个;洋葱:1/2个;大葱:1根;韭菜:10多条;姜：1块;白糖：30克;食盐：100克;鱼露：40克;辣椒粉：170克;糯米粉：30克;蒜：2头;虾皮：70克;韩式辣白菜的做法将白菜竖着一切两份或者四份，用水冲洗净，将每一片每一层叶子里上都抹上食盐将抹好盐的白菜放入一个大的容器中，再倒入盐水没过白菜，五到8个小时就行，盐水不用太咸，有点咸味就可以，用自来水的水就可以，倒入白菜盆...