这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料莴笋：2根;鸡蛋:2个;食盐：4克;芝麻：适量;植物油：少许;花椒：适量;凉拌芛丝的做法莴笋两根（我这个莴笋是乡下带来的，已经长大了，不吃就浪费了）切丝（如果你的刀功不行，我们用现代化的工具切菜器）放入少许盐（我放了8克盐）静置这个时候，我们打鸡蛋，放入少许油，搅拌锅里刷一层油（不要多哦），下入鸡蛋，滚动，布满整个锅面正面好了以后，反面再煎一会儿，出锅切丝将莴笋挤出水分，倒入蛋皮丝用小勺加入少许油，花椒加热至滚，已经闻到一股花椒...