这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料玉米：适量;鸡蛋:1个;玉米淀粉:适量;吉士粉:少许;椒盐：适量;葱：5克;色拉油：适量;椒盐玉米粒的做法剥好的玉米粒洗净放开水里煮约2分钟左右，捞出彻底的晾干水分在玉米粒里加入一个鸡蛋，拌匀加入生粉和吉士粉，拌匀，让每一粒玉米粒都裹上粉热锅下油，油七成热时倒入拌好的玉米粒，炸至表面成金黄色捞出控油用吸油纸稍稍吸下油份，撒入适量的椒盐和葱花拌匀即可...