这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肉：200克;柿子椒:1个;红椒:1个;料酒：适量;淀粉：适量;色拉油：适量;生抽：适量;食盐：3克;蒜：2瓣;双椒炒肉丝的做法猪瘦肉洗净切成丝，加料酒、少许盐、湿淀粉浆上青椒、红椒分别洗净切成丝炒锅注油烧热，放肉丝翻炒至变色加酱油、蒜片略炒放入青椒、红椒丝翻炒几下加盐调味即可...