这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鱼丸：300克;椰浆：适量;植物油：适量;蒜：适量;咖喱：适量;食盐：少许;咖喱鱼丸的做法鱼丸一袋/300克左右锅加热后倒入适量食用油将切好的洋葱粒或蒜末放入锅中小火炒香倒入鱼丸翻炒片刻在锅中加入少许水，没过鱼丸；同时放入咖喱块，大火烧开烧开后转中小火，倒入适量椰浆搅匀待汤汁浓稠后，加入少许盐即可关火鱼丸穿上竹签可直接食用也可浸泡片刻使其更入味...