这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料五花肉：700克;油菜:8棵;葱：1棵;姜：1块;蒜：3瓣;酱油：2大勺;料酒：2大勺;白酒：1小勺;白糖：20克;食盐：10克;八角：1个;花椒：15粒;香叶：3片;肉蔻：5克;茴香籽：5克;植物油：适量;水：适量;红烧肉的做法将五花肉洗净后，切成三厘米的正方形，切好后，放置于锅内，加入半杯料酒，并用冷水浸泡，准备好葱姜蒜，将浸好的五花肉加凉水煮沸，煮出浮沫后，将肉捞出并用热水冲净控干炒锅上火，放一些植物油，然后放入10克白糖...