这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料虾：适量;料酒：适量;植物油：适量;食盐：适量;葱：适量;姜：适量;蒜：适量;朝天椒：适量;红烧大虾的做法洗净的虾，剪去须，抽出虾线，用料酒喂好锅中倒入油，爆香葱姜蒜，炸锅之后用用将虾炒到泛红再加入料酒而后焖上几分钟出锅，完毕...