这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料带鱼：适量;食盐：适量;胡椒粉：适量;柠檬汁：(青)适量;蒸鱼豉油：适量;白糖：适量;米醋：适量;料酒：适量;白酒：适量;番茄酱：适量;干辣椒：适量;色拉油：适量;红烧带鱼的做法带鱼洗净后加入盐、白胡椒粉、青柠檬汁，腌制半小时倒入适量的温水再加入酱油、米醋、白糖、料酒、白酒、盐、番茄酱，煮开放入带鱼，烧煮一会至汤汁浓稠即可...