这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料真姬菇：1小把;蟹味菇：1小把;香菇：2朵;杏鲍菇：1朵;平菇：1小把;黑木耳：1朵;胡萝卜:1根;尖椒:半个;红尖椒:半个;高汤：1/2小勺;食盐：1小勺;蚝油：少许;小葱：1棵;姜：1块;水淀粉：1大勺;植物油：适量;群菇荟萃的做法准备好所用食材；蘑菇洗净，香菇和杏鲍菇切片，胡萝卜切片，木耳撕成小朵，青红椒切片炒锅烧热倒油，油热后下葱姜末爆香；倒入胡萝卜片，所有蘑菇炒至断生放入木耳炒匀；加盐、蚝油、浓缩高汤炒匀放入青红椒炒匀...