这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料羊肉：适量;金针菇:适量;红尖椒:适量;葱：适量;香菜：适量;料酒：适量;蚝油：适量;白糖：适量;食盐：适量;孜然：适量;植物油：适量;金菇羊肉片的做法金针菇先用开水烫熟锅内放少许油爆香大葱和红椒下入羊肉片翻炒加入料酒、蚝油、少许糖盐和孜然粉调味再加入烫熟的金针菇，翻炒两下最后起锅时撒上香菜段即可...