这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料西芹：200克;百合:140克;枸杞子:10粒;食盐：适量;鸡精：少许;豆油：30毫升;西芹杞子炒百合的做法鲜百合去老皮和蒂，拆散洗净（干百合用水泡发，沥干待用），西芹去老筋，洗净，斜切成片，枸杞用水泡发，沥干待用西芹放入沸水焯过，捞出迅速放入冰水中，沥干待用炒锅烧热，放入油，烧至5成热，放入西芹快速翻炒加入百合快速翻炒，炒至百合略透明加入枸杞同炒，加入盐、鸡精调味即可...