虎皮蛋糕卷【点击查看详情】
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:1/2杯;鸡蛋黄:10个;玉米淀粉:1.5大匙;牛奶:1/4杯;鸡蛋清:4个;淡奶油:1/3杯;草莓:1个;白糖:适量;醋:少许;虎皮蛋糕卷的做法蛋黄加糖打至发白,浓稠筛入玉米淀粉拌匀至无颗粒倒入铺了油纸的烤盘里。(我的烤盘是37cm*28cm。)再倒入剩余的2/3蛋白糊里翻拌拌匀倒入铺了油纸的烤盘了,抹平,轻震几下,震出大气泡放入预热了350F/180C度的烤箱烤20分钟,拿出放凉烤蛋糕的时候,把鲜奶油加糖打发至硬性,放...
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