这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料黄瓜：500克;紫苏:2根;蒜：2粒;小米椒：3个;色拉油：适量;食盐：适量;生抽：适量;紫苏煎黄瓜的做法紫苏切碎、蒜头切小粒、小米椒切小粒备用黄瓜洗净切成8mm厚的片片平底锅热油，将黄瓜一片片摆好煎至双面微黄煎好的黄瓜铲起备用另起炒锅，热油将蒜粒、紫苏、小米椒倒入中火炒香倒入黄瓜翻炒均匀，加食盐、蚝油调味即可...