葱油饼【点击查看详情】
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:适量;葱:适量;小葱:适量;色拉油:适量;食盐:少许;葱油饼的做法先将面用温水和好,面和的稍微软一点(中国人讲究软面的饼)大葱切末,小葱切末备用将油烧热浇入到大葱末中,葱花的香味一下扑鼻而来,此步千万不要省,浇制好的葱油放在一旁和好的面饧二十分钟后,继续揉平将面擀成大薄片撒上刚才晾凉的葱油抹匀撒上香葱,撒少许盐,也可以放花椒盐如图示,将面饼上下左右各切两刀,但千万别切断,共八刀如图将面饼的右上角折下右下角和右上角搭好将折好...
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