生煎包【点击查看详情】
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:250克;猪肉馅:150克;小白菜:200克;泡打粉:3克;酵母(干):3克;食盐:1茶匙;鸡精:1/2茶匙;糖:1茶匙;植物油:适量;姜:5克;水:适量;细香葱:3根;生煎包的做法小白菜清洗干净,在开水锅中烫一下过凉,挤干水分切碎猪肉馅加葱姜末、盐、鸡精、白糖,搅拌上劲,和切碎的小白菜拌匀小香葱洗净切碎备用面粉加入酵母、泡打粉和适量的温水调和成面团,揉匀饧发20分钟再次揉匀搓条下剂子用擀面棍擀出圆皮,包入馅心捏紧成包子状...