这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料春笋：600克;食盐：1茶匙;酱油：2汤匙;橄榄油：2汤匙;白糖：1茶匙;油焖春笋的做法笋剥壳洗净用刀背拍碎，再改刀成长段，锅下水烧开，放入笋焯水过凉沥干水份待用，另锅下橄榄油烧热，爆香笋段倒入1茶匙盐、1茶匙白糖，淋入2汤匙红烧酱油翻炒然后倒入半碗水，大火焖烧收干汁即可...