21天减肥法，就是在21天内，通过控制饮食的份量和种类，控制进食时间等，不用依靠药物或运动而达到减肥的效果。但这种减肥方法会有副作用，会一定程度上影响健康，应慎重采用。材料/工具一周减肥食谱　　早：咖啡、苹果　　午：米饭(一小碗)、素焖扁豆、炒青菜、冬瓜汤　　晚：鸡肉、烧胡萝卜、凉拌芹菜二周减肥食谱　　早：麦片粥(一小碗)橙子　　午：煮鸡蛋一个、烧海鱼、蘑菇炒青菜　　晚：白薯粥(一小碗)，凉拌菠菜、饼(一两)三周减肥食谱　　早：绿茶、苹果　　午：胡萝卜、芹菜炒猪肝、煮鸡蛋(1个)、西红柿汤　　晚...