银耳是一种很好的食物，那么过夜后还能吃吗？方法食物过夜后一般会导致两样东西变多，一种是细菌，另一种是亚盐首先是细菌，只要晚上的银耳保存条件得当，就不会有过多细菌滋生，所以还是可以吃其次是亚盐，某些细菌会将银耳中的盐转化为亚盐，但是亚盐的含量很低，不会对人造成影响，所以过夜银耳可以吃...