这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料五花肉：250克;黄瓜:1根;葱：2棵;姜：5克;八角：1个;大蒜：4瓣;料酒：10克;食盐：3克;酱油：3克;白糖：3克;香醋：少许;香油：少许;辣椒油：适量;芝麻：少许;蒜泥白肉蔬菜卷的做法五花肉洗净，冷水下锅，煮开继续滚煮3分钟，去除血末杂质捞出，入开水锅，添加葱姜、八角和料酒，大火煮开转小火煮10分钟左右，至肉熟透关火后把肉浸在原汤中20分钟，然后取出沥干晾凉用刀把肉切成薄片黄瓜和葱白切丝把黄瓜丝和葱丝摆在肉片上，卷成卷...