自制粉肠【点击查看详情】
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪肉馅:500克;猪肠:半根;淀粉:180克;细香葱:3根;姜:10克;生抽:20毫升;十三香:3克;香油:5毫升;八角:1个;花椒:10粒;葱:3段;食盐:6克;白糖:2勺;茶叶:1撮;自制粉肠的做法将猪肉馅500克(肥瘦之比为2:8或者3:7都可以)放入大碗中,放入拌馅调料:3根小香葱的葱末(大葱的话用8厘米长的一段就可以了)、生姜10克(先切片再用刀背砸成末)、生抽20ml、十三香3克、香油5ml、盐3~5克顺着一个方向搅...