这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豆腐皮：1张;鸡蛋：2个;娃娃菜：1个;粉丝：少许;黄瓜：1根;猪里脊肉：少许;香菜：（末）少许;蒜泥：1茶匙;辣椒油：少许;白糖：1茶勺;食盐：少许;鸡精：少许;白醋：少许;芥末油：选用;酱油：1小勺;色拉油：1小勺;东北家常凉菜的做法肉丝（猪里脊）用腌料腌制20分钟，锅中放入1小勺油，倒入肉丝，煸熟盛出备用鸡蛋打散,另起锅放入一小勺色拉油，倒入蛋液，转小火不断晃动锅子，煎成鸡蛋饼，切丝备用龙口粉丝放入锅中煮熟，捞出放入冰水中...