这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料杏鲍菇：300克;鸡蛋:2个;食盐：少许;蒜：5克;姜：2克;小葱：5克;白糖：3汤匙;酱油：1汤匙;生粉：1/3汤匙;醋：3汤匙;面粉：适量;色拉油：适量;泡椒：适量;鱼香杏鲍菇的做法杏鲍菇切稍厚的片加少许盐抓匀，腌半个小时，使其变软蒜米、姜米、葱花准备好剁碎的泡椒准备好取1/6茶匙盐和3汤匙白糖加入3汤匙醋调入1汤匙酱油放少半汤匙生粉，充分搅匀，尽量使糖与酱醋相融取鸡蛋加少许清水，打散，再加入面粉搅匀成面粉糊锅内放宽油，油六...