这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料虾：(南美虾)适量;彩椒:适量;香芹:适量;辣酱：适量;葱：适量;姜：少许;蒜：适量;料酒：少许;胡椒粉：少许;淀粉：适量;花椒：少许;八角：适量;茴香：适量;豆豉辣酱：适量;香辣虾的做法将虾洗净剪去虾须加一点绍酒胡椒粉，用淀粉将虾抓匀干辣椒剪成小段备用红彩椒切成菱形块、绿彩椒切成菱形块、葱切段、姜切末，蒜切片，芹菜切段锅热后做油待油变温放入腌好的虾，略煎一下将花椒、大料、小茴香放入碗中做好料头热锅内做油，油变温后放入刚才做好的...