这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料红葱头：150克;鸡：半只;柿子椒:1个;红椒:1个;鸡蛋:1个;蒜：8瓣;姜：8片;豆豉：5克;食盐：1/4茶匙;料酒：1汤匙;海鲜酱：1.5汤匙;蚝油：1汤匙;水：2汤匙;白砂糖：1/2茶匙;黑胡椒粉：1/4茶匙;植物油：适量;玉米淀粉：1汤匙;嗜嗜滑鸡煲的做法鸡斩小块，干葱（红葱头）去皮，生姜切片，大蒜去皮拍碎，青红椒切菱形块依次把盐、料酒、玉米淀粉加入鸡块中拌匀，最后加入少许鸡蛋清拌匀豆豉剁碎将调味料放入碗内调匀锅内热植...