椒盐花卷【点击查看详情】
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:300克;发酵粉:3克;水:适量;花椒粉:适量;色拉油:适量;食盐:适量;椒盐花卷的做法油、盐、花椒粉,调成油馅面团揉匀(如果新做,则用温水化开发酵粉,加入面粉和面,发酵至两倍大)将面团朝四周揪,擀成长方形面饼,饼的厚度决定最好的层次,所以最好是非常薄的那种将准备好的椒盐油均匀刷在饼上将其卷起(最好不要卷的过宽,约5厘米即可,随着卷大还会变宽)切5厘米左右宽度将两片摞起来,可以将有外漏面片的一面对朝里摞起来双手自中间按压,...