这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料糯米：适量;猪大排：适量;粽叶:6片;食盐：4克;白糖：2克;生抽：5克;酱油：适量;葱：5克;姜：5克;料酒：5克;白胡椒：适量;五香粉：适量;糯米蒸排骨的做法将适量的糯米，以及棕叶5－6张浸泡过夜排骨切成小段，去血水后，倒入适量的料酒，生抽，外加食盐和生姜，白胡椒，五香粉，以及少许白糖一起调味，尽量将食盐及其他调料揉进排骨内，使排骨入味；排骨大约腌制2小时左右将排骨放入浸泡好的糯米上，薄薄滴裹上一层即可将棕叶摆放在笼屉上，接...