这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡翅：10个;土豆：2个;植物油：1汤匙;食盐：4克;老抽：10克;葱：50克;姜：5片;八角：2个;香叶：2片;花椒粉：少许;冰糖：20克;红烧鸡翅炖土豆的做法将鸡中翅洗干净从中间切开成两半，土豆去皮切成滚刀块净锅烧热放入植物油烧热放入葱段、姜片和鸡翅炒匀放入冰糖（敲碎一点）改小火慢慢地翻炒，直到冰糖全部化掉，鸡翅和糖汁颜色变深黄放入热水没过鸡翅，再放入老抽和八角、花椒粉、香叶大火烧开放入土豆块，小火炖10分钟，直到土豆块熟透...