这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料南豆腐：1块;松花蛋:2个;姜：适量;蒜：适量;剁椒：适量;食盐：适量;鸡精：适量;生抽：适量;香油：适量;皮蛋拌豆腐的做法将内脂豆腐包装包装底部四个角剪掉去掉包装膜，放在自来水下轻轻冲洗盒的边缘将豆腐扣入盘中在豆腐上摆上皮蛋取一碗，放入以上调味品加热水调开倒入皮蛋豆腐上即可...